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prima:Góndolas vacías: vulnerabilidad alimentaria de Puerto Rico

No podemos depender de los barcos. No podemos depender de la importación. Hay que atender el tema de la seguridad alimentaria con urgencia y consistentemente, plantea Ada Álvarez Conde

22 de abril de 2021 - 3:00 PM

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Es vital la preparación y educación de más personas en el campo de la agricultura para que como país tengamos seguridad alimentaria.
Es vital la preparación y educación de más personas en el campo de la agricultura para que como país tengamos seguridad alimentaria. (Shutterstock)

Necesitamos una política pública que ponga el ambiente como prioridad. Es impostergable repasar lo que debimos aprender con el huracán María, los temblores y una pandemia global. La realidad es que cuando pensamos en seguridad podríamos pensar primero en la criminalidad, pero hay otra cosa apremiante. Entre otros tantos asuntos ambientales que hay que atender, hay que ir a uno muy básico: necesitamos comer para vivir. Es un asunto económico y de supervivencia.

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