Jon Borschow destaca la importancia de la diáspora que retorna y la que desde lejos nos ampara tras el impacto del ciclón María. Insta a la población de la isla a acogerla y apoyarla en sus iniciativas para el bienestar de todos
Jon Borschow destaca la importancia de la diáspora que retorna y la que desde lejos nos ampara tras el impacto del ciclón María. Insta a la población de la isla a acogerla y apoyarla en sus iniciativas para el bienestar de todos
En Miramar, hay una ingeniosa joven llamada Lucía que tiene una repostería, una “pâtisserie”, al estilo europeo. Tan exquisitas son sus confecciones, que se ha ido corriendo la voz por las redes sociales —el canal “de boca en boca” del siglo XXI— y todos los “cognoscenti”, los entendidos, hacen fila en la acera de la Ponce de León, los sábados, desde las 8:00 am, para deleitarse con sus ricas creaciones. Lucía Merino es una “chef de partie”, de repostería, con bachillerato en preparación culinaria especializada y vasta experiencia en los mejores hoteles y restaurantes de Europa y Estados Unidos. Lucía es una artista profesional de categoría mundial. Es puertorriqueña y decidió que tenía que regresar a su isla para aportar a lo suyo.
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