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El tomillo y sus sorprendes beneficios para la salud

Mejor conocida por su uso en infinidad de recetas de cocina, esta planta ha ganado terreno en la medicina en las pasadas décadas

2 de mayo de 2024 - 11:10 PM

El tomillo es una especie perenne, de origen mediterráneo, de casi un pie de alto, muy resistente a las bajas temperaturas y a la sequía. (Unsplash) (ELNUEVODIA.COM)

Por La Nación Argentina / GDA

En la popular serie “Outlander”, el personaje de Claire utiliza la botánica natural para curar heridas y problemas de salud, adaptando los principios de la medicina del siglo XX a los insumos disponibles en Escocia en 1700. Una de las hierbas que destaca en su arsenal es el tomillo, una planta mediterránea con una amplia gama de usos dietéticos, medicinales y ornamentales.

Los naturalistas han empleado el tomillo durante siglos, debido a sus propiedades curativas. A lo largo de la historia, las bases típicas utilizadas para la curación de heridas han sido compuestos naturales y medicamentos a base de hierbas. En muchos casos, estos tratamientos fueron considerados efectivos y se distribuyeron a través de la industria farmacéutica, envasados y comercializados.

El tomillo, cuyo nombre científico es “Thymus vulgaris”, es conocido por sus propiedades aromáticas, que pueden mejorar el sabor y el aroma de las recetas culinarias. Sin embargo, esta planta va más allá de ser simplemente un condimento.

Propiedades beneficiosas

De acuerdo con Tua Saude, las propiedades beneficiosas para la salud se deben a factores como:

Propiedades relajantes: tiene efectos relajantes que pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, promoviendo así el bienestar general.
Propiedades antiinflamatorias: contiene compuestos que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para tratar condiciones inflamatorias como la artritis y el dolor muscular.
Propiedades antioxidantes: ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Propiedades expectorantes: se ha utilizado tradicionalmente para aliviar la congestión nasal y la tos porque ayudan a eliminar el exceso de mucosidad de los pulmones.
Propiedades bactericidas: posee compuestos que tienen actividad antibacteriana, lo que puede ayudar a prevenir infecciones y promover la cicatrización de heridas. Las propiedades antisépticas del tomillo se han utilizado desde la antigüedad como complemento natural para desinfectar la piel en caso de cortes o heridas

¿Cómo usar tomillo para curar las heridas?

El tomillo ha sido reconocido desde la antigüedad por sus propiedades antisépticas y su capacidad para promover la cicatrización de heridas. Se puede usar para tratar cortes y heridas de manera efectiva de la siguiente manera:

Ingredientes

1 taza de agua
2 cucharadas de tomillo

Preparación y modo de uso

Hervir una taza de agua en una olla.
Una vez que el agua haya hervido, agregue las dos cucharadas de tomillo.
Dejar que el tomillo repose en el agua caliente durante unos minutos.
Luego, retirar la olla del fuego y dejar que la infusión se enfríe a temperatura ambiente.
Una vez que la infusión esté fría, sumergir un paño limpio o una bola de algodón en el líquido.
Aplicar el paño o el algodón sobre la zona afectada y dejar actuar durante unos minutos.
Para mejor resultado, se debe repetir este proceso dos veces al día, preferiblemente por la mañana y por la noche, hasta que la herida se haya curado por completo.

El tomillo ayudará a desinfectar la herida y a estimular la actividad celular para promover la rápida cicatrización de los tejidos afectados. Además, su uso tópico puede ayudar a reducir la inflamación y el riesgo de infección en la zona lesionada. El tomillo es rico en compuestos orgánicos con acción antiinflamatoria, expectorante y antitusiva, como el carvacrol y el γ-terpineno.

Beneficios del tomillo para la salud

Con su componente activo, el timol, el tomillo se ha utilizado durante siglos en diversas culturas como una solución natural para una variedad de dolencias. A continuación, se detallan algunos de los beneficios más destacados:

Problemas comunes de la piel: un estudio realizado en la Universidad de Addis Abeba, en Etiopía, publicado en Wiley Online Library, encontró que una crema con un 3% de aceite esencial de tomillo ayudó significativamente en la curación de lesiones similares al eccema. La eficacia en la curación de la piel se debe a sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
Acné: el tomillo es conocido por sus propiedades antibacterianas, lo que lo convierte en un ingrediente potencialmente efectivo para combatir las imperfecciones de la piel. Estudios de la Universidad Metropolitana de Leeds han demostrado que el aceite esencial de tomillo tiene actividad antibacteriana contra la bacteria Cutibacterium acnes.
Hipertensión: investigadores de la Universidad de Belgrado, Serbia, descubrieron que un extracto acuoso de tomillo silvestre reducía la presión arterial en pruebas con ratas. Estos hallazgos podrían tener implicaciones para el tratamiento de la hipertensión en humanos.
Alivia la tos: se ha utilizado tradicionalmente para aliviar la tos y otros síntomas respiratorios. Puede ayudar a reducir la inflamación y la mucosidad en casos de bronquitis aguda.
Infecciones bacterianas y fúngicas: muestra actividad antimicrobiana contra varias bacterias comunes transmitidas por los alimentos, así como contra infecciones fúngicas como la Candida albicans, según un estudio publicado en el 2012 en Taylor and Francis Online.
Potencial contra el cáncer: estos estudios también han sugerido que los aceites esenciales de tomillo pueden inhibir las líneas celulares de cáncer de mama, aunque se necesitan más investigaciones para confirmar cualquier beneficio potencial en humanos.